Amikor már azt hittük, hogy az air fryer piacon nem érhet minket kellemes meglepetés, akkor megkaptuk a Cosori Turbo Tower Pro Smartot, ami ismét kalapemelésre késztetett minket.
A forrólevegős fritőzök piacán a Cosori air fryerek neve kétségtelenül fogalommá vált. A gyártó kínálatából valamennyi készüléket sikerült letesztelnünk (a Cosori Dual Blaze Twinfry már egy éve van mindennapi használatban), így nagyon vártuk, hogy kipróbáljuk újdonságukat.
Merthogy a Cosori továbbra is azon dolgozik, hogy piacvezető megoldásaikkal elvarázsolják a vásárlókat és minden igényt kielégítsenek, legújabb termékükkel pedig azokat szeretnék kiszolgálni, akik egy helytakarékos, mégis dupla sütőkosaras air fryerre vágynak.
A Cosori Turbo Tower Pro Smart ugyanis közel 11 literes kapacitással, ámde toronykialakítással, egymás fölé épített sütőkosarakkal dolgozik, ami elképesztő hasznos lehet a kisebb konyhával rendelkezők számára.
A kéthetes tesztidőszak során alaposan kipróbáltuk a forrólevegős fritőzt, és máris megosztjuk veletek, hogy milyen tapasztalatokat szereztünk vele.
Cosori Turbo Tower Pro Smart
Szokásosan minőségi csomagolás
A gyártó mindig is sokat adott termékei csomagolására, és ennél a torony air fryernél is pontosan ez a helyzet. A masszív külső védődobozban ugyanis találunk egy újabb dobozt, rajta rengeteg szuper fotóval és egyéb vásárlócsalogatóval ahhoz, hogy azonnal megkívánjuk, ha a boltban találkoznánk vele.
Ebben a második dobozban bújik meg maga a termék, amit vaskos hungarocell tömbök közé zártak, nejlonba csomagoltak, és gondoskodtak róla, hogy a kiegészítők vagy a villásdugó ne tudjon ide-oda mozgolódni benne az esetleges belső sérülések elkerülése érdekében.
Ha tehát online rendelnénk a terméket, a csomagolás miatt egy pillanatig se aggódjunk, nagyon komoly és szándékos károkozás kell ahhoz, hogy az air fryer valamilyen módon megsérüljön odabent.
Hol vannak a kiegészítők?
Bár mi sem igazodtunk még ki azon, hogy a Cosori miként dönti el, hogy milyen kiegészítőt adjon egy-egy termék mellé, de egy biztos: ezúttal egy kicsit visszafogták magukat, hiszen ha mást nem is, egy fogócsipeszt azért szívesen láttunk volna a csomagban.
Ehelyett „csak” egy sütőrács járt hozzá hasznos extraként, ami azért jó, mert a nagyobb sütőkosárba téve rögtön kétszintessé tudjuk varázsolni, ami azt jelenti, hogy nem hat, hanem mérettől függően akár nyolc-tíz csirkecomb is elfér benne egyszerre – csak az alsó kosárban.
A rácson kívül találunk még a csomagban egy vaskos használati útmutatót – rendkívül alapos magyar nyelvű leírással –, egy kartonból készült gyors beüzemelési útmutatót és még egy olyan apróságot, ami nagyon megmelengette a szívünket.
A dobozban ugyanis van egy matricakészlet, ami azt a célt szolgálja, hogy stílusosan fel tudjuk matricázni az air fryert abban az esetben, ha nem értenénk angolul, vagy csak egyszerűen magyar feliratokat látnánk a kijelzőn.
Merthogy jól hallottátok, a matricák között magyar nyelvű feliratokat is találtunk, amit nagyon kedves gesztusnak vettünk a Cosori részéről.
Csak kicsomagoljuk és rögtön használható
Aki első air fryerként nézegeti a Cosori újdonságát, annak rögtön szolgálunk egy jó hírrel: a gyártó nem bonyolította túl feleslegesen ezt a készüléket sem, ami már a beüzemelésnél azonnal nyilvánvalóvá válik.
Gyakorlatilag felhasználásra kész állapotban kapjuk, a mi dolgunk csak annyi, hogy eltávolítjuk a matricákat, a kosarak biztosítását szolgáló ragasztószalagokat, kivesszük az alsó kosárba elhelyezett kiegészítőket, és már csatlakoztathatjuk is a konnektorhoz.
Megjelenése a konyha díszévé teszi
A Turbo Tower Pro nemcsak nagyon ügyesen spórol a hellyel, de mindemellett a megjelenése is garantált prémium hatást ad neki. Nem titkoltan a gyártó itt a fentebb már említett Dual Blaze Twinfry által megteremtett vonalat kívánja követni, és ez igencsak jól sült el.
A fekete több árnyalata, a bronzos berakásokkal és hőálló fogantyúkkal kiegészülve, az üvegszerű hatással rendelkező fedlap és az ebből eredő érintőpaneles kijelző együttesen olyan hatást keltenek, hogy az air fryer megjelenése túlzás nélkül a konyha díszévé teszi a terméket.
A Cosori Turbo Tower Pro Smart air fryer a gyakorlatban
Hatalmas kapacitásával rengeteg étel elkészítésére alkalmas
Amit elsőként ki kell emelnünk a Cosori forrólevegős fritőzével kapcsolatban, hogy bődületes kapacitással rendelkezik. A két sütőkosár ugyanis üzemeltethető egyszerre – akár szinkronizálva, akár külön beállításokkal, ami közel 11 liternyi helyet biztosít számára.
Hogy ez mire elég? Példának okáért arra, hogy komplett főfogást készítsünk vele akár 6-7 fő számára is. Az alsó kosárban ugyanis a tartozék sütőráccsal kényelmesen elhelyezhetünk benne akár 8 kisebb csirkecombot, miközben a felső kosárba beleönthetünk például egy kiló hasábburgonyát, hogy egyszerre készüljenek.
Ez persze csak egy példa volt a sok közül, hiszen akkor sincs gond, ha a két kosárban ugyanazt készítenénk, hiszen 30-40 perc alatt akár egy 10-15 fős társaságnak is képes friss ételt varázsolni az asztalra.
Ilyen esetben például a két kosárban egyszerre kisüthetünk többkiló krumplit, majd ugyanezzel a módszerrel akár 10-15 csirkecombot, a lehetőségek tárháza végtelen. A csattanó az egészben, hogy mindehhez egy talpalatnyi helyre van csak szüksége az air fryernek.
A felső sütőkosár óriási meglepetést okozott
Mivel korábban nagyon sok Cosori air fryert teszteltünk, egy pillanatig sem volt kétséges előttünk, hogy az új termékkel is nagyszerű ételeket készítünk majd.
Ez hamar be is igazolódott, többször sütöttünk benne sültkrumplit, édesburgonyát, nyers csirkecombot, csirkefalatkákat és természetesen különböző pogácsákat is. Megfelelő beállítások esetén mindegyik hozta a szokásos minőséget: kívül kellemesen ropogós, belül pedig puha és átsült ételeket kaptunk.
Ami azonban számunkra óriási meglepetést okozott, az a felső sütőkosár teljesítménye. Tudni kell ugyanis, hogy a két kosár két eltérő technológiára épül. Az alsó részt a jól ismert Dual Blaze technológiára építették, vagyis alul-felül van fűtőszál, ami egyenletes sütést biztosít.
Jól ismerjük a Twinfry kapcsán ezt a technikát, a leghatékonyabb módszer az air fryerek között, ami soha nem okozott még nekünk csalódást. Felül azonban csak hagyományos egy fűtőszálas megoldás működik légkeringetéssel.
Hogy leteszteljük a kettő közötti különbségeket, próbaképpen mindkét kosárban kipróbáltuk pogácsával. Ugyanaz a típus, ugyanaz a mennyiség, ugyanazok a beállítások. Miután 5 perc után meg akartuk forgatni a felső kosárban lévő pogácsákat – az alul-felül sütős megoldásnál erre nincs szükség –, alaposan meglepett minket a készülék.
Kellemes meglepetés volt ez, hiszen arra lettünk figyelmesek, hogy a pogácsák alsó fele is szépen barnul, azaz nincs szükség forgatni őket. Vissza is zártuk és folytattuk a sütést lesz, ami lesz alapon.
Mikor a beállított idő lejárt, izgatottan nyitottuk ki az air fryert, és azt tapasztaltuk, hogy a két sütőkosártól gyakorlatilag ugyanazt a tökéletes eredményt kaptuk, holott a technológia papíron nem ugyanaz.
Fogalmunk sincs, hogy miként tudta elérni ezt a Cosori, de ebben a formában ez óriási ütőkártya a termék kezében, különösen akkor, ha ugyanazt készítjük mindkét kosarában. A hatékonyság tehát megkérdőjelezhetetlen.
Használata egyszerű és egyértelmű
A Cosori air fryerek mindig is egyszerű üzemeltetésükről voltak híresek. Itt nincsenek érthetetlen ikonok vagy logikátlan megoldások, minden funkció magától értetődik, így még azoknak is ideális lehet, akik most először találkoznak egy forrólevegős fritőzzel.
Gyakorlatilag nincs más teendőnk vele, mint elhelyezni a sütőkosárban az ételt – ha szükséges spriccelni rá némi olajat –, majd bekapcsolás után beállítani a sütés hőmérsékletét és idejét. Már amennyiben a manuális kalibrálást alkalmazzuk.
Az air fryer ugyanis több előre beállított programot kínál például pirításhoz, hagyományos sütéshez, roston sütéshez, aszaláshoz, sőt még kelesztéshez is többek között.
Mint minden forrólevegős fritőznél, úgy természetesen itt is kell kísérletezni kicsit, amíg mindenből tökéletes végeredményt kapunk, de ehhez is minden segítséget megad nekünk a Cosori.
Alaposabb használati utasítást air fryernél még nem láttunk
Ha pedig szóba került a segítség, akkor mindenképpen ki kell emelnünk a sorból a vaskos használati utasítást, hiszen ennyire alapos és segítőkész útmutatót – príma magyar fordítással ráadásul – mi air fryerhez még soha nem kaptunk.
Nemcsak az alapvető működéshez nyújt segítő kezet a kis könyvecske, hanem az egyes funkciókhoz és a sütéshez is ad tanácsokat, így ha gyakorlott air fryeresek vagyunk, akkor is érdemes lehet átfutni, mert rengeteg hasznos információt találunk benne.
Sőt mi több, az útmutatót egy extra Quick Start Quide-ként funkcionáló kartonba csomagolták, ami bár nem magyar, ellenben találunk rajta egy óriási táblázatot, ami a leggyakoribb ételek elkészítéséhez biztosít hasznos tudnivalókat például a sütési hőmérsékletről vagy éppen a sütés időtartamáról.
A társalkalmazás további segítséget nyújt
Fontos tudnivaló, hogy az air fryerhez tartozik egy nagyon hasznos társalkalmazás is VeSync név alatt. Ehhez közvetlen QR kódot találunk a használati útmutatóban Androidhoz és iOS-hez egyaránt.
Az app több hasznos extrát ad a kezünkbe, így például lehetőséget biztosít a sütő távoli beállítására vagy a sütési folyamat nyomon követésére – ez kelesztéskor például különösen hasznos lehet –, de ami ennél is jobb, hogy rengeteg receptet érhetünk el közvetlenül.
Sőt, ezeket a recepteket menthetjük, és beállításaikat közvetlenül átküldhetjük az air fryerre, így biztosak lehetünk benne, hogy semmit sem tudunk elrontani. Kezdőknek és kísérletező kedvűeknek ez egy nagyszerű segítség lehet.
Karbantartása rendkívül egyszerű
Minden Cosori air fryernél rácsodálkozunk arra, hogy mennyire egyszerű a készülék karbantartása. Ebből a tulajdonságból ennél a terméknél sem engedett a gyártó, hála a kerámiabevonatú sütőkosaraknak, valamint az azokban megtalálható, egyébként kiszedhető és külön tisztítható sütőrácsoknak (crisper plate).
A speciális bevonatnak hála a legtöbbször elegendő csak egy kis vízzel elöblíteni és száraz papírtörlővel eltörölni a kosarakat és a rácsokat egyaránt, de ha például nyers húst sütöttünk benne, akkor érdemes lehet egy kevés tisztítószert is használni.
A bevonat teljesen tapadásmentes, így folyhat rá sajt, bármi más, nem tud odaégni, emiatt sütőpapírt sem kell használni a készülékbe, de ha ragaszkodunk hozzá, az sem jelent problémát.
Egyedül a külső borításnál nem sikerült kitalálnia semmit a gyártónak arra, hogy az üvegszerű panelen például ne látszódjanak az ujjlenyomatok, hiszen az nagyon koszolódik, akárcsak a sütőkosarak külső borítása, de ez alapvetően semmit sem von el a termék értékéből.
Csendesen dolgozik, jelzőhangjai sem zavarók
A Cosori Turbo Tower Pro Smart kifejezetten csendesen teszi a dolgát még akkor is, ha egyszerre mindkét sütőkosarat aktívan használjuk.
Ez kisgyermekes családoknál különösen előnyös, hiszen reggeli készítésekor hasznos eszköz – rendszeresen készítettünk benne például melegszendvicset hajnalban –, mert nem veri fel az egész családot.
Sőt, még a jelzőhangjai sem túl hangosak, illetve itt jegyeznénk meg, hogy a Cosori finomított ezeken egy keveset, emiatt pedig sokkal barátságosabb, sokkal modernebb és kellemesebb jelzőhangokat hallat az eszköz.
A Cosori Turbo Tower Pro Smart sem okozott nekünk csalódást
Mivel a speciális elrendezést leszámítva a Cosori gyakorlatilag az eddig megszokott minőséget és technológiai hátteret alkalmazta legújabb dupla kosaras fritőzénél, ezért nyilvánvaló, hogy az eszköz egyáltalán nem okozott nekünk csalódást.
Éppen ellenkezőleg, gyakorlatilag pontosan azt kaptuk tőle, amit elvártunk: elragadó megjelenést, nagy kapacitást, kiváló sütési teljesítményt és egyszerű kezelhetőséget. Ezek mind olyan tulajdonságok, amelyek mellett nem lehet szó nélkül elmenni a választáskor.
A non plus ultra pedig a helytakarékos kialakítás, hiszen az, hogy a két sütőkosár nem egymás mellé került, hanem egymásra építették fel őket, egy nagyon kompakt kis masinává tették a készüléket.
Érdemi negatívumot nem is nagyon tudunk felsorolni vele kapcsolatban – legfeljebb a kiegészítők hiányát és az ujjlenyomatokra érzékeny külső paneleket –, de ha egy igazán jó air fryert keresünk, akkor a Cosori terméke ezúttal sem okoz majd csalódást nekünk.
Kapcsolódó anyagunk: