Újabb kompakt air fryert sikerült kipróbálnunk a Cosori kínálatából, ami ezúttal is hozta azokat az előnyös tulajdonságokat, amiket korábban már megszoktunk a gyártótól.
Igencsak belemerült a kompakt vonalba a Cosori, hiszen éppen a napokban teszteltük nektek a nagyszerű Dual Blaze Twinfry kisebb változatát, és máris itt van velünk egy újabb népszerű modell kicsinyített változata.
Ez nem más, mint a Cosori Turbo Tower, amit annak idején közel kiválóra értékeltünk itt a Teszt Plussz Magazin hasábjain, hiszen a gyártó első emeletes forrólevegős fritőze volt, amit óriási ötletnek tartottunk, nagyon szerettünk is, de tény: a 11 literes sütőkosár azért nem minden konyhában ideális.
Ezt vélhetően sokan jelezték a Cosorinak, akik most kihozták ennek a toronyfritőznek a kompaktabb verzióját, méghozzá 8,6 literes sütőkosárral, de változatlan hatékonysággal. Lássuk, hogy milyen tapasztalatokat gyűjtöttünk vele!
Cosori Turbo Tower Compact
| Teljesítmény | 2630 Watt |
| Űrtartalom | 8,6 liter |
| Hány főnek ajánljuk | 3-5 fő |
| Funkciók | 5 |
| Hőfok | 40-230 °C |
| Méret | 42,63 × 27,46 × 36,59 cm |
Sütőcsipesz itt sincs, de magyar matrica van
Az air fryer a Cosoritól megszokott minőségű és biztonságos csomagolásban érkezett meg hozzánk, és bár kompakt fritőz, azért így is nagyobb a doboza és maga az eszköz is, mint nagyon sok más termék, hiszen nem győzzük hangsúlyozni: itt egy tornyos modellről van szó.
Ez azt jelenti, hogy két sütőkosarat kapunk, de nem egymás mellé, hanem egymás fölé pozícionálva, ami egyébként a legtöbb konyhában rengeteg helyet meg tud takarítani.
A csomagban az air fryer mellett találunk egy alapos használati utasítást, egy receptkönyvet, valamint többnyelvű átlátszó matricákat, köztük magyar feliratosakat is, amelyek segítenek könnyebben eligazodni az eszközön, ha felragasztjuk őket a helyükre.
Ami nekünk itt is hiányzott egy kicsit, az a sütőcsipesz volt, amelyet bár a nagyobb testvérhez sem kaptunk, de korábban gyakran tett egyet-egyet a Cosori a készülékei mellé, és tényleg hasznos kiegészítő – főleg első air fryer esetén.
Ugyanolyan csinos és minőségi, mint az elődje
Az anyaghasználat tekintetében a gyártó ezúttal sem spórolt, kifejezetten látványos, minőségi műanyagból álló elemekből készült az egész, a fogantyúk és a kiegészítő bronzhatású festése pedig kellemes eleganciát biztosít a számára.
A tornyos kialakítás miatt az air fryer kosarai egymás felett helyezkednek el, viszont hiába 4,3 literes mindkettő, a kissé eltérő kialakítás miatt nem lehet felcserélni őket, ellenben a fogantyúk hőállók, így még intenzív használat esetén sem égeti majd meg a kezünket.
A kialakításuk ezeknek is nagyon igényes, a szokásos kerámiabevonattal rendelkeznek, ami teljesen PFAS-mentes, tehát az étellel találkozó részekből semmilyen káros anyag nem tud kioldódni.
Kompakt, de közel sem kicsi
Amit fontosnak tartunk kiemelni, hogy bár kompakt megnevezést kapott a termék, azt azért fontos kiemelni: közel sem kicsi, legfeljebb nagyobb testvéréhez képest, ami tényleg egy igazi óriás volt.
Egy átlagos air fryerhez mérten viszont nagy, főleg a magassága, amelyen ez észrevehető, viszont ne felejtsük el, hogy itt azért egy dupla kosaras megoldást kapunk, amelyben egyszerre akár kétféle fogást is elkészíthetünk minden gond nélkül.
Használata rendkívül egyszerű és átlátható
A készüléket a kicsomagolás után gyakorlatilag azonnal használatba vehetjük, csak el kell róla távolítani a matricákat, illetve a biztonság kedvéért átöblíteni egy kicsit a sütőkosarat.
A klasszikus membrános nyomógombokkal rendelkező panel azonnal átlátható kezelőfelületet tár elénk, ahol beállíthatjuk, hogy melyik kosarat akarjuk használni – igen, lehet csak egyet is –, illetve milyen kalibrációkkal.
Módosíthatjuk például a sütés hőmérsékletét és idejét, sőt van egy-két kényelmi megoldás is, így például a Match funkció, amivel az egyik sütőkosár beállításait átmásolhatjuk a másikra, valamint a Sync gomb, amivel szinkronizálhatjuk a két zónát, hogy minden étel egyszerre legyen kész, vagy ha az egyik előbb elkészül, akkor a gyorsabb meleg maradjon.
Annyira egyszerű, hogy tökéletes választás első fritőznek is, hiszen nagyon alapos használati utasítás jár hozzá, ezért mindenki egy-két percen belül elsajátíthatja a kezelését.
Nekünk kifejezetten tetszett, hogy 40 és 230 Celsius fok között lehetett szabályozni a sütési hőmérsékletet, hiszen így alacsony hőmérsékleten tudtunk vele például aszalni vagy meleg szendvicset is készíteni.
Funkciókból itt sincs hiány
A funkciók terén a Turbo Tower Compact megegyezik a legtöbb Cosori air fryernél látott megoldásokkal, így a forrólevegős sütés mellett van benne klasszikus sütés, szárítás/aszalás, felmelegítés, sőt még grillezni is tudunk vele, ami szezonon kívül óriási dolog a grillételek kedvelőinek.
Amit mi hiányoltunk picit, az a Preheat és a Shake funkciók voltak. Az előmelegítés például kifejezetten jó, ha például a fagyasztóból közvetlenül szórjuk az ételt az air fryerbe, míg a Shake itt azért lenne fontos, mert jelezne, ha meg kell forgatni félidőnél az ételt, hiszen nem alul-felül sütős kialakításról van szó.
Okos funkciókat ez a termék egyáltalán nem kapott, így nem lehet telefonról irányítani, de úgy gondoljuk, hogy egy air fryer esetén, főleg 75 ezer forintért ez nem annyira lényeges, legalábbis nekünk nem hiányzott.
A gyakorlatban is kitűnően szerepelt
Az air fryer próbája az evés, és természetesen mi is beleszórtunk minden földi jót azért, hogy nagyokat lakmározzunk a különféle finomságokból. Napokig teszteltük, így rengeteg ételt és fogást kipróbáltunk benne, de a legnagyobb összehasonlítási alapunk a sült krumplival és a csirkemell csíkokkal van.
Ezeket ugyanis minden air fryerben kipróbáljuk, és itt sem maradtak ki a sorból. A sült krumpli a megfelelő időn belül szépen megsült, kívül ropogós, belül puha és ízletes volt mindössze három olajspriccel.
A csirkemell csíkokról is hasonló jókat tudnánk mondani, színük és állaguk egyaránt megfelelt a megszokottnak, hibátlan eredményt kaptunk, akárcsak a fagyasztott pogácsákkal, amelyeket szintén nem tudtunk elrontani a sütőben.
Fontos, hogy az air fryer – ahogy említettük fentebb – nem alul-felül sütős, egy DC motoros légkeringető technológiát alkalmaz, viszont mi ebben sem találtunk semmi kivetnivalót, minden étel ízletes és jól átsült benne, viszont az elkészítés közben azért ajánlott volt legalább egyszer forgatni őket.
Könnyed tisztíthatósága miatt sokan hálát adnak majd
Mivel a sütőkosarak kerámiabevonattal lettek ellátva, illetve kivehető sütőtálcával rendelkeznek, az air fryer takarítása mondhatni olyan, mint az álom.
Semmit sem tudtunk leégetni benne, hiába folyt például keresztül a sajt a rácsokon, egyetlen törlőmozdulattal nyom nélkül el tudtuk távolítani a kosár felületéről, sőt a kosarakat és a tálcákat még mosogatógépbe is nyugodtan betehetjük, ha akarjuk.
Nálunk erre egyetlen alkalommal sem volt szükség, gyakorlatilag nem csináltunk mást, csak sütés után törlőkendővel áttöröltük, elöblítettük és hagytuk megszáradni. Ennél egyszerűbb már nem is lehetne!
Dupla kosaras air fryer, ami nem foglal óriási helyet? Itt a Cosori Turbo Tower Compact!
Egy olyan prémium kategóriás forrólevegős sütőt keresünk, ami duplakosaras, de mégsem foglal óriási helyet a konyhában? Ez a Cosori modell nagyszerű választás lehet akár 3-4 fős családok kiszolgálására is.
Helytakarékossága ellenére óriási adagok elkészítésére szolgál – hiszen mégis közel 9 literes a kapacitása –, sütési teljesítményére nem lehetne panaszkodni, mint ahogyan a könnyed kezelhetőségére vagy a felesleges funkciókra sem.
Nyilván van némi hiányérzetünk, a sütőablak például nagyon hiányzik és a sütőcsipeszt is hiányoljuk, de alapvetően egy kiválóan működő, nagy sütőkapacitással rendelkező és sokoldalú air fryert kap, aki a Cosori Turbo Tower Compact mellett dönt.